MAHASISWA PMI MENELITI PERAN KOPERASI UNIT DESA DALAM MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN PETERNAK SUSU SAPI
Jember – Program Studi Pengembangan Masyarakat Islam (PMI), Fakultas Dakwah UIN Kiai Haji Achmad Siddiq (KHAS) Jember kembali melaksanakan ujian skripsi sebagai bagian dari proses akhir akademik mahasiswa. Pada Rabu, 18 Juni 2025, salah satu mahasiswa angkatan 2020, Muhammad Jainuri, menjalani sidang skripsi dengan judul “Peran Koperasi Unit Desa (KUD) Tani Makmur dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Melalui Penampungan Susu Sapi di Desa Kandangtepus, Kecamatan Senduro, Kabupaten Lumajang.”
Ujian skripsi tersebut berlangsung di ruang sidang Fakultas Dakwah dengan dihadiri oleh tim penguji.
Dalam pemaparannya, Muhammad Jainuri menjelaskan bahwa Desa Kandangtepus di lereng Gunung Semeru memiliki potensi ekonomi yang besar dari sektor peternakan sapi perah. Kegiatan penampungan susu yang dikelola oleh KUD Tani Makmur menjadi penggerak utama roda ekonomi masyarakat desa.
“Saya tertarik meneliti bagaimana peran kelembagaan KUD Tani Makmur dalam menyerap hasil produksi susu sapi dari peternak lokal dan bagaimana dampaknya terhadap kesejahteraan masyarakat,” ujar Jainuri di hadapan penguji.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi lapangan, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Responden dalam penelitian ini mencakup pengurus KUD, anggota koperasi, dan peternak sapi perah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa KUD Tani Makmur berperan strategis dalam mengorganisasi kegiatan ekonomi masyarakat, khususnya melalui mekanisme penampungan dan distribusi susu sapi. Koperasi ini tidak hanya memberikan harga jual yang stabil kepada peternak, tetapi juga menyediakan fasilitas penunjang seperti penyuluhan, pinjaman usaha, dan bantuan pakan ternak.
Tim penguji memberikan apresiasi terhadap topik yang diangkat karena dinilai relevan dengan prodi keilmuan Pengembangan Masyarakat Islam, yakni membangun kemandirian ekonomi masyarakat berbasis nilai sosial dan kebersamaan. Penguji menilai bahwa skripsi ini berhasil menggambarkan dinamika lokal yang konkret dan memberi kontribusi pemikiran bagi penguatan ekonomi kerakyatan.
“Jainuri berhasil menunjukkan bahwa koperasi tidak hanya soal ekonomi, tetapi juga tentang penguatan jaringan sosial dan pembangunan komunitas. Ini sejalan dengan semangat pengembangan masyarakat Islam yang holistik,” ungkapnya. (fae)
